kadaknath chicken farming / कड़कनाथ कर देगा आपको मालामाल : Business Mantra - Business Mantra बिजनेस मंत्रा : सफलता की कुंजी

kadaknath chicken farming / कड़कनाथ कर देगा आपको मालामाल : Business Mantra


kadaknath chicken farming / कड़कनाथ कर देगा आपको मालामाल : Business Mantra

kadaknath chicken farming / कड़कनाथ कर देगा आपको मालामाल : Business Mantra

हलो फ्रेंड्स

बिजनेस मंत्रा ब्लाग पर आप का स्वागत है. एक नए बिजनेस मंत्रा के साथ हम हाजिर है. आज हम ‘गांव में करें बिजनेस होगी लाखों की कमाई’ के अंतर्गत ब्लैक चिकन यानी कड़कनाथ के फार्मिंग के बारे में जानकारी दे रहे हैं. कड़कनाथ की लोकप्रियता जिस प्रकार से बढ़ रही है उसे दखते हुए लोग देशी या ब्रायल मुर्गी की फार्मिंग को छोड़कर कड़कनाथ की फार्मिंग की ओर दौड़ रहे हैं. 

kadaknath chicken farming / कड़कनाथ कर देगा आपको मालामाल : Business Mantra

कड़कनाथ की डिमांड देश में ही नहीं विदेशों में भी काफी तेजी से बढ़ी है, जिसके चलते अनेक आॅनलाइन कंपनियां कड़कनाथ को खरीद कर बेच रही है. कड़कनाथ का बिजनेस शुरू कर आप भी अच्छी कमाई कर सकते हैं.


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कड़कनाथ प्रमुख रूप से मध्यप्रदेश के झाबुआ जिले का बीड है. स्थानीय भाषा में कड़कनाथ को काली मासी कहा जाता है. क्योंकि इसका मांस, चोंच, जुबान, टांग, स्किन, खून यहां तक की इसका अंडा भी काला होता है. यह प्रोटिन युक्त होता है. इसमें बसा नाम मात्र का रहता है. डाॅक्टरों के अनुसार यह दिल और डायबिटीज के रोगियों के लिए दवा का काम करता है. इसके अलावा कड़कनाथ को सेक्सवर्धक भी माना जाता है.



सफेद चिकन के मुकाबले इनमें कलोस्ट्राॅल की मात्रा का स्तर काफी कम होता है. इसमें अमीनो एसिड की मात्रा ज्यादा होती है जिसकी वजह से बायलर और देशी मुर्गी से काफी अलग और टेस्टी होता है.

इस बिजनेस को कैसे शुरू करें

यदि आप इस बिजनेस को शुरू करना चाहते है तो आपको चूजों की संख्या के हिसाब से जगह की आवश्यकता होगी. यदि आप सौ चूजों से इस बिजनेस को शुरू करते है तो आपको 150 वर्ग फीट जगह की आवश्यकता होगी. इसी तरह से 1000 चूजों को रखने के लिए 1500 वर्ग फीट की जगह होना जरूरी है.

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कड़कनाथ के फर्म के लिए जगह का चुनाव करना खास है. यह गांव या शहर में मेन रोड से दूर होना चाहिए क्योंकि अधिक शोर शराबे वाली जगह में इन्हें परेशानी होती है. फर्म में बिजली, पानी, साफसफाई की पर्याप्त व्यवस्था होनी चाहिए. फर्म ऊंचाई वाली जगह पर होना चाहिए ताकि आसपास पानी का जमाव ना हो.

कड़कनाथ फार्मिंग में कुछ खास बातों पर ध्यान रखना जरूरी है. इन्हें अधिकतर समय अंधेरे में रखा जाता है. रात के अंधेरे में चूजों को खाने के लिए लिए नहीं दिया जाता है. फर्म की साफ-सफाई पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है. पानी के बर्तन को दो तीन दिनों में साफ करना जरूरी है. फर्म में हवा और रोशनी के आने जाने की पयाप्र्त व्यवस्था होनी चाहिए. ताकि कड़कनाथ स्वस्क्य रहें.

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कड़कनाथ के एक अंडे की कीमत 25 से 50 रूपए है. कड़कनाथ का एक दिन का चूजा 70 से 100 रूपए की कीमत में मिलता है. इसका मांस 700 से 1 हजार रूपए की कीमत में बिकता है. वही कुछ स्थानों पर 1200 रूपए से अधिक में में बिकने के बारे में पता चला है. एक चूजा छह माह में एक किलो वजन तक का हो जाता है. यदि आप एक 1000 जूजों से कड़कनाथ की फार्मिंग शुरू करते हैं तो आप छह माह बाद इसे 500 रूपए किलो के भाव से यदि थोक मार्केट में बेचते हैं तो अपा 5 लाख रूपयों की कमाई कर सकते हैं.

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कड़कनाथ की फार्मिंग शुरू करने सरकार द्वारा भी साधन उपलब्ध करवाएं जा रहे हैं. इस बारे में स्थानीय कुकुटपालन विभाग से जानकारी ले सकते हैं. इस बार में अधिक जानकारी के लिए खादी ग्रामाउद्योग से भी ट्रेनिंग ले सकते है.

इंडिया मार्ट की वेबसाइट पर भी कड़कनाथ के चूजों के बारे में सर्च कर सकते है. जहां से आप चूजे प्राप्त कर सकते है.

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फ्रेंड्स उम्मीद है कड़कनाथ की फार्मिंग के बारे में दी गई जानकारी आपको पसंद आयी होगी. पसंद आने पर इसे लाइक, कमेंट व शेयर करें. आज के लिए बस इतना ही फिर मिलेंगे नए वीडियो में एक नए बिजनेस मंत्रा के साथ गुड बाय टेक केयर. (काॅपीराइट बिजनेस मंत्रा)

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