Spices Business with Trening | मसाला उद्योग भरपूर कमाई | Business Mantra | own business ideas

Spices Business with Trening | मसाला उद्योग भरपूर कमाई | own business ideas 2023

मसाला उद्योग ट्रेनिंग सेंटर | Spice Industries Training Center In India | own business ideas spices business | spices business start up

Spices Business with Training Business Mantra

Spices Business with Trening | मसाला उद्योग भरपूर कमाई | Business Mantra | own business ideas. Spices यानी मसालों के बिना हम स्वाद की कल्पना नहीं कर सकते. मसाले जहां हमारे भोजन के स्वाद को बढ़ाते है वहीं own business ideas मसालों का व्यापार Spices Business कर मोटी कमाई कर सकते हैं. बस इसके लिए जरूरत है साबुत मसालों को अच्छे से पीसकर उसे बढ़िया पैकिंग में मार्केट में उतारने की. Spices Business को कैसे करें. पूरा प्रोसेस जानना चाहते है तो अर्टिकल्स अंत को पूरा पढ़ें. कोई सवाल होने पर आप हमसे पूछ सकते हैं. यदि आप कोई business start up करना चाहते है online business opportunities और successful home business तो यह हैं.

हमारे देश में हर प्रांत में मसालों की अपनी एक खूबी होती है. खड़े कच्चे मसालों के साथ पीसें मसालों तथा कई प्रकार के मसालों को एक साथ मिलाकर भी इस्तेमाल किया जाता है. 

प्राचीन काल में मसालों का इस्तेमाल हाथ से पीस कर किया जाता था, जबकि अब पीसे मसालों का चलन बढ़ गया है. शहरी ही नहीं ग्रामीण इलाकों में भी इनकी मांग बढ़ती जा रही है. जिसके चलते मसाला उद्योग एक Most Profitable Businesses प्राॅफिटेबल बिजनेस बन गया है.

आज भारत में कई छोटी बड़ी कंपनियां spices manufacturing company के द्वारा लांखों करोड़ों की कमाई कर रही है. spices business को आप किसी भी छोटे बड़े शहर में शुरू कर सकते हैं.

मसाला उद्योग में स्कोप Business Scope in Masala Udyog

भारत देश में ऐसी कोई रसोई नहीं है जहां मसालों का इस्तेमाल ना किया जाता हो. इसके अलावा होटल, ढ़ाबा, केंटिन, रेस्त्रा, चाट ठेलों आदि जगहों पर बनाएं जानेवाले खाद्य पदार्थो में इनका खूब इस्तेमाल किया जाता है. साथ ही अचार, पापड़, चटनी, साॅस, केचप, चिप्स, कुरमुरे, नमकीन, समोसे आदि खाद्य पदार्थो में भी अनेक प्रकार के मसालों का प्रयोग किया जाता है.

कैसे शुरू करें successful home business 

मसाला उद्योग को शुरू करने के पहले इसकी ट्रेनिंग ले लें. यदि आप ट्रेनिंग लेकर मसालों के कारोबार को शुरू करते है तो आप इसे काफी अच्छे तरीके से कर सकते हैं.

 ट्रेनिंग ले लेने से आप विभिन्न प्रकार के मसाले जैसे सब्जी मसाला, मीट मसाला, चिकन मसाला छोले मसाला, पापड़ मसाला, अचार मसाला, सांभर मसाला, फ्रूट मसाला, चाट मसाला आदि मसालों को तैयार करने के लिए किन किन मसालों का उपयोग कितनी मात्रा में किया जाता है इस बारे में पूरी जानकारी मिल जाती है.

   

Spices Business with Training | मसाला उद्योग भरपूर कमाई | Business Mantra

भारत का सबसे बड़ा मसाला थोक बाजार

wholesale spice market in india

पुरानी दिल्ली के मशहूर चांदनी चौक के पश्चिमी हिस्से में बनी खारी बावली आज के समय में एशिया की सबसे बड़ी मसाला मार्केट मानी जाती है. यह एक बहुत ही व्यवस्थित बाजार है. इस बाजार में देश की विभिन्न मसाला उत्पादक मंडियों जैसे निजामाबाद से हल्दी, कोटा से धनिया, ऊंझा से जीरा, गुंटूर से लाल मिर्च, कोच्चि या मंगलूर से इलायची आदि मंडियों से यहां मसाले आते है. फिर यहां से देश के कई बाजारों में इसकी आपूर्ति की जाती है.

भारत दुनिया में मसालों और मसालों के उत्पादों का सबसे बड़ा उत्पादक, उपभोक्ता और निर्यातक है और 50 से अधिक मसालों का उत्पादन करता है. भारत मिर्च, हल्दी, जीरा, काली मिर्च और कई अन्य मसालों का एक बड़ा निर्यातक भी है. देश स्वाद की स्थानीय आवश्यकता को पूरा करने के लिए विभिन्न मसालों का आयात भी करता है क्योंकि भारतीय व्यंजन मसालों की किस्में जोड़ने के बिना अपूर्ण है.

wholesale masala market

आंध्र प्रदेश भारत का सबसे बड़ा मसाला उत्पादक राज्य है.

राजस्थान दूसरा सबसे बड़ा मसाला उत्पादक राज्य है.

राजस्थान रेड चिलीज का सबसे बड़ा उत्पादक है.

इसके अलावा देश में गुजरात, कर्नाटक, राजस्थान, तमिलनाडु, असम, केरल, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, उड़ीसा, उत्तर प्रदेश और पश्चिम बंगाल भारत के अन्य प्रमुख मसालों का उत्पादन कर रहे है.

Spices Names (Hing and English)

Spices Names (Hing and English) / khada masala ingredients in hindi / khade masale list

Bay Leaf - तेज पत्ता

Black Cardamom - काली इलाइची/ बड़ी इलाइची

Black Sesame Seeds - काला तिल के बीज

Cumin Seeds - ज़ीरा

Caraway Seeds/Black Cumin in Hindi - काला ज़ीरा

Green Cardamom - छोटी इलाइची

Ajwain In English

Carom Seeds - अजवाइन

Oregano - अजवायन के पत्ते

Thyme - अजवायन के फूल

Cinnamon Sticks - दालचीनी

Nutmeg - जायफल

Mace - जावित्री javitri

Clove - लौंग

Coriander - धनिया

Curry Leaves - करी पत्ते

Dry Coconut - सूखी नारियल

Dry Ginger - सोंठ

Dry Coconut Powder - नारियल का बुरादा nariyal burada

Fenugreek Seeds - मेथी बीज

Dry Fenugreek Leaves - सूखी मेथी पत्तियां/कसूरी मेथी kasuri methi

Asafoetida - हींग

Basil Seeds - तुलसी बीज

Basil Leaves - तुलसी के पत्ते

Arrowroot Powder - अरारोट पाउडर

Dry Mango Powder - अमचूर पाउडर/खटाई

Dry Pomegranate Seeds - अनारदाना बीज

Pomegranate Seeds Powder - अनारदाना पाउडर

Fennel Seeds - सौंफ

Flax Seeds - अलसी का बीज

Four Seeds (Cucumber, Musk Melon, Pumpkin and Water Melon seeds) - चारो मगज़

Indian Gooseberry - सुखा आंवला

Garlic - लहसुन

Cleome viscosa/Dog Mustard/Wild Mustard - जख्या

Nigella Seeds - कलौंजी

Poppy Seeds - खसखस/पोस्त

Salt - नमक

Black Salt - काला नमक

Rock Salt - सेंधा नमक

Black Pepper - काली मिर्च

Red Chillies - साबित लाल मिर्च

Red Chilli Powder - लाल मिर्च पाउडर

Red Chilli Flakes/Crushed Red pepper - लाल मिर्च फ्लेक्स

Kashmiri Lal Mirch Powder - कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

Schezwan Pepper/Teppal/Sichuan Pepper - शेजवान काली मिर्च

White Pepper - सफ़ेद मिर्च/दखनी मिर्च

Fragrant Pepper - सुगंधित काली मिर्च

Paprika - लाल शिमला मिर्च

Cubeb Pepper - कबाबचीनी

Long Pepper - पीपली

Rose Water - गुलाब जल

Saffron Strands - केसर/जाफरान

Baking Soda - बेकिंग सोडा

Baking Powder - बेकिंग पाउडर

yeast - ख़मीर

Celery Salt - अजमोद का नमक

Garlic Salt - लहसुन नमक

Ginger Powder/ Ground Ginger - अदरक पाउडर

Screw Pine Essence - केवड़ा जल

Star Anise - चक्र फूल

Tamarind - इमली

Tea Leaf - चाय पत्ती

Turmeric Powder - हल्दी पाउडर

White Sesame Seeds - सफेद तिल

Capers - कचरा/कब्र/करेर

Garcinia Indica - कोकम

Gum Tragacanth - कतीरा गोंद

Inknut Terminalia chebula/Dry Myrobalan - हरड

Liquorice/Licorice - मुलेठी/जेठीमध

Dry mint - सूखा पुदीना

Sago - साबूदाना

Swertia Chirata - चिरायता/किरात/चिरेट्टा

Niger - रामतिल

Indian Madder - मजीठ

Gall Nut - माजूफल

Dyer’s alkanet - रतनजोत/लालजड़ी/दामिनी बालछड

Food Color - फ़ूड कलर

Frankincense - लोहबान/गोंद/लासा

Juniper Berries - हपुषा जामुन

Onion Powder - प्याज पाउडर

Garlic Powder - लहसुन पाउडर

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Rosemary - गुल मेंहदी

Tarragon - नागदौना

Garcinia gummi-gutta - मालाबार इमली

Alum - फिटकरी

Ajinomoto/Monosodium glutamate/MSG - अजीनोमोटो

Citric Acid/Lemon Salt - टाटरी/लेमन साल्ट

Black Mustard Oil - काली सरसों का तेल

Yellow Musturd Oil - पिली सरसों का तेल

Types Of Masala

Garam Masala - गरम मसाला

Mix Herbs - मिक्स हेर्ब्स

Pizza Seasoning Powder - पिज्जा मसाला पाउडर

Maggi Masala - मैगी मसाला

Sambar Masala - सांभर मसाला

Dabeli Masala - दाबेली मसाला

Kitchen King Masala - किचन किंग मसाला

Tandoori Masala - तंदूरी मसाला

Chaat Masala - चाट मसाला

Tea Masala - चाय मसाला

Pav Bhaji Masala - पाव भाजी मसाला

Meat Masala - मीट मसाला

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Masala Udyog Training Center | मसाला उद्योग ट्रेनिंग सेंटर

मसाला उद्योग को शुरू करने के पहले इसकी ट्रेनिंग ले लें. मसाला उद्योग के बारे में ट्रेनिंग के लिए 10वीं या 12वीं पास होना अनिवार्य है. कई सरकारी गैरसरकारी संस्थान मसाला उद्योग की ट्रेनिंग देते है. मसाला उद्योग की ट्रेनिंग खादी ग्राम उद्योग से ले सकते हैं. देश में स्थित इन ट्रेनिंग सेंटर में खादी और ग्रामोद्योग से जुड़े विषयों पर प्रशिक्षण दिया जाता है. लेकिन कुछ ट्रेनिंग सेंटर में केवल खादी से जुड़े विषयों पर प्रशिक्षण दिया जाता है या फिर ग्रामोद्योग से संबंतिध विषय पर. 

खादी से जुड़े विषय

ग्राम उद्योग से जुड़े विषय

Khadi-Gram-Udyog-Training-Center-List

देश में स्थित खादी ग्रामो उद्योग से ट्रेनिंग सेंटर के नाम, पता और फोन नंबर 

1.  Khadi Gram Udyog Training Center In Nasik

Dr. B. R. Ambedkar Institute of Rural Technology and Management

Khadi and Village Industries Commission,P.O. Tryambak Vidya Mandir, Nashik – 422 213 (Maharashtra) Tel -0253-2280362,2280576,2281049

2. Khadi Gram Udyog Training Center In Mumbai

C. B. Kora Institute of Village Industries, Khadi and Village Industries Commission, Shimpoli Road, Borivali (W), Mumbai – 400 092 (Maharashtra)

Tel : 022-28981105

3. Khadi Gram Udyog Training Center in Thane :

Gajanan Naik Multi Disciplinary Training Centre, Khadi and Village Industries Commission, Agar Road, Dahanu, Dist. Thane – 401 601 (Maharashtra) Tel. 02528-222626

4. Khadi Gram Udyog Training Center in Banglore :

Multi Disciplinary Training Centre, Khadi and Village Industries Commission,Doorvaninagar, Bangalore – 560 016 (Karnataka) Tel : 080-25650285

5. Khadi Gram Udyog Training Center In Trichur (Kerala)

Multi Disciplinary Training Centre,

Khadi and Village Industries Commission,

Post: Nadathara, Dist: Tirchur 680 751 (Kerala)

Tel : 0487-2370681

6. Khadi Gram Udyog Training Center in Nainital :

Multi Disciplinary Training Centre, Khadi and Village Industries Commission,

P.B.No.27, Haldwani 263 139, Dist. Nainital (Uttaranchal) Tel : 05964-220416

7. Khadi Gram Udyog Training Center in Bhubaneshwar (Orissa)

Multi Disciplinary Training Centre, Khadi and Village Industries Commission,Udyogpuri, P.O. Khandagiri,

Bhubaneswar , 751 030 (Orissa) Tel :0674 -2350724.

8. Khadi Gram Udyog Training Center in New Delhi

Multi Disciplinary Training Centre, Khadi and Village Industries Commission, Gandhi Darshan, Rajghat

New Delhi 110 022 Tel :011 23392708

9. Khadi Gram Udyog Training Center in Patna

Dr. Rajendra Prasad Multi Disciplinary Training Centre, Khadi and Village Industries Commission, B.V.College, Shekhpura, Patna – 800 014 (Bihar) Tel : 0612-2238511 है|

10. Khadi Gram Udyog Training Center in Varanasi (Uttar Pradesh)

Khadi Gramodyog Vidyalaya,Kshetirya Shri Gandhi Ashram,Post: Sevapuri, District Varanasi – 221 403, Uttarpradesh, Phone:0542-2630205

11. Gramin Laghu Udyog Training Center in Bhirbum

Intensive Khadi and Rural Development Centre,Post: Kirnahar,District Bhirbum – 731 302, W.B., Phone:03463-267363

12. Gramin Laghu Udyog Training Center in Doimukh

Multi Discipliainary Training Centre,Arunachal Pradesh Seva Sangh,Doimukh – 791 112, Arunachal Pradesh, Phone:0360-2277218, 2277395

13. Gramin Laghu Udyog Training Center in Mizoram

Multi Disciplinary Training Centre,Mizoram Khadi and V.I. Board,At & Post: Zemabawak, Aizwal – 796 001, Mizoram, Phone:0389-2351160,2351153

14. Gramin Laghu Udyog Training Center in Srinagar.

Production Cum Marketing Training CentreKhadi & Village Industries CommissionPampore, Srinagar, Phone:- ugha gS-

15. Khadi Gram Udyog Training Center in Dharwad.

Khadi Gramodyog Vidyalaya (Textile Chemistry),Karnataka Khadi Gramodyog Samayukta Sangh (KKGSS),Post: Bengeri, Hubli – 580 023, District Dharwad, Karnataka, Phone:0836-2286193

16. Gramin Laghu Udyog Training Center in Balia.

Jai Prakash Narayan Centre for Rural Technology,Jai Prakash Nagar,District Ballia, Uttarpradesh-277 204, Phone:05496-278008

17. Khadi Gram Udyog Training Center in Tirupur.

Khadi Gramodyog Vidyalaya,Tamil Nadu Sarvodaya Sangh,Post: Veerapandi, District Tirupur – 641 605, Tamil Nadu, Phone:0421-2210049

18. Gramin Laghu Udyog Training Center in Dehradun.

Multi Disciplinary Training Centre,Khadi & Village Industries Commission,Shahastradhara Road, Adhoiwala, Dehradun – 248 001, Uttaranchal, Phone:0135-2780186

19. Gramin Laghu Udyog Training Center in Kolkata.

Multi Disciplinary Training Centre, KolkotaKhadi & Village Industries Commission,Chandmari, PO. Gayeshpur, Nadia, Kalyani, Phone:033-25390554

20. Central Village Pottery Institute,Khadi & Village Industries Commission,Post: Khanapur, District Belgaum – 591 302, Karnataka State, Phone:08336-222232

21. Khadi Gram Udyog Training Center in Pune.

Central Bee Research & Training Institute,Khadi & Village Industries Commission,1153, Ganesh Khind Road, Pune – 411 016, Phone:020 – 25675865

22. KGV, PUNEGandhi National Memorial Society,Agakhan Palace, Pune – 411 006, Phone:020-26680250

23. Maharashtra State Handmade Paper Institute,Handmade Paper Institute,K.B. Joshi Road, Shivaji Nagar, Pune – 411 005, Phone:020-25537383

24. Khadi Gram Udyog Training Center in Ernakulam.

Khadi Gramodyog Vidyalaya,Gandhi Smarak Gram Seva Kendram,Post: Nanthiattukunnam, North Paravur, District Ernakulam – 683 513, Kerala, Phone:0484-2508232

25. Khadi Gram Udyog Training Center in Chennai.

Central Palmgur and Palm Products Institute,Khadi & Village Industries Commission,44, Arul Nagar, Post: Madhavaram Milk Colony, Chennai – 600 051, Tamil Nadu, Phone:044-25555402

26. Jaipur esa nks lsaVj gS-

1- Khadi Gram Udyog Training Center in Jaipur

Khadi Gramodyog Vidyalaya,Rajasthan Khadi Sangh,Post: Shivdaspura, Jaipur – 303 903, Rajasthan, Phone:0141-2977221

2 - Khadi & V.I. Commission Jhalana Doongri,Institutional area J. N. Marg Jaipur- 302004 (Rajasthan) Phone- 0141-2707520/2707850

27.Khadi Gram Udyog Training Center in Barabanki.

Khadi Gramodyog Vidyalaya,Kshetriya Shri Gandhi Ashram,Post: Patranga, District Barabanki – 225 408, Uttarpradesh, Phone:05241-231304

28.Multi Disciplinary Training CentreNagaland Khadi & V.I.Board,P.Box No. 12, Nagarjan-B, Dimapur – 797 112, Phone:03862-232821

29. Gramin Laghu Udyog Training Center in Wardha.

Baburao Deshmukh Institute of Leather Technology and General EngineeringB.D. College of EngineeringSewagram, District Wardha – 422 102, Phone:-

30.Training Center in Patnanamthitta.

Khadi Gramodyog Vidyalaya,Chenganecherry Social Service Society (CHASS),Post: Mallapally (W), District Patnanamthitta – 689 585, Kerala, Phone:0481-2401430

31.Gramin Laghu Udyog Training Center in Deogarh.

National Rural Resource Education & Training CentreSambalpur Silk & Gramodyog Samiti,At: Kharumunda Post: Tainsar, District Deogarh – 768 119, Orissa, Phone:06641-226253

32.Gramin Laghu Udyog Training Center in Muzaffarnagar

Ch. Charan Singh Multi Disciplinary Training Centre,Khadi & Village Industries Commission,Panjokhra, Post:Kandhla, Muzaffarnagar – 247 775, Uttar Pradesh, Phone:01392-225356

33.Khadi Gram Udyog Training Center in Hyderabad.

Khadi Gramodyog Maha Vidyalaya,A.P. Khadi and V. I. Board,Rajendra Nagar, Hyderabad, Andhra Pradesh, Phone:040-24015089

34. Khadi Gram Udyog Training Center in Nalbari.

Khadi Gramodyog Vidyalaya,Tamulpur Anchalik Gramdan Sangh,Post: Kumarikatta, District Nalbari – 781 360, Assam, Phone:03624-235041

35. Gram Udyog Training Center in Chandrapur.

Regional Pottery Training Centre,Gramodaya Sangh,Post: Bhadrawati, District Chandrapur – 442 902, Phone:07175-266676, 266029

मसाला उद्योग के Spices Business बारे में ट्रेनिंग के लिए अधिक पढ़ा लिखा होने की आवश्यकता नहीं होती, कई सरकारी गैरसरकारी संस्थान मसाला उद्योग की ट्रेनिंग देते है.

मसाला उद्योग की ट्रेनिंग खादी ग्रामोउद्योग से ले सकते हैं. खादी ग्रामोद्योग से ट्रेनिंग के लिए दिए गए लिंक पर क्लिक करें.

खादी ग्रामोद्योग से ट्रेनिंग लेने के बाद बिजनेस शुरू करने के लिए बैंक तथा खादी ग्रामो उद्योग से लोन भी मिल जाता है. खादी ग्रामोद्योग विशेष प्रशिक्षण केन्द्र

• http://www.kvic.org.in/oldwebsite/index.php?option=com_content&view=article&id=333

• http://www.kvic.org.in/Kvichindi/index.php?option=com_content&view=article&id=335

फ्रेंड्स मसाला उद्योग के बारे में दी गई जानकारी पसंद आयी होगी. मसाला उद्योग के लिए मशीन व रजिस्ट्रशन के बारे में हम अगले आर्टिकल्स में देंगे. आज के लिए इतना ही फिर मुलाकत होगी. एक नए अर्टिकल्स में एक नए बिजनेस मंत्रा के साथ. गुड बाय टेककेयर. (काॅपीराइट बिजनेस मंत्रा)

FAQ

लोगों ने यह भी पूछा

Q. 1 मसाला का व्यापार कैसे करें?

Ans. मसाला उद्योग को शुरू करने के पहले इसकी ट्रेनिंग ले लें. यदि आप ट्रेनिंग लेकर मसालों के कारोबार को शुरू करते है तो आप इसे काफी अच्छे तरीके से कर सकते हैं.

Q. 2 मसाला मंडी कहां हैं?

Ans. पुरानी दिल्ली के मशहूर चांदनी चौक के पश्चिमी हिस्से में बनी खारी बावली आज के समय में एशिया की सबसे बड़ी मसाला मार्केट मानी जाती है. यह एक बहुत ही व्यवस्थित बाजार है. इस बाजार में देश की विभिन्न मसाला उत्पादक मंडियों जैसे निजामाबाद से हल्दी, कोटा से धनिया, ऊंझा से जीरा, गुंटूर से लाल मिर्च, कोच्चि या मंगलूर से इलायची आदि मंडियों से यहां मसाले आते है. फिर यहां से देश के कई बाजारों में इसकी आपूर्ति की जाती है.

 

Q. 3 मसाला उद्योग रजिस्ट्रेशन

Ans. spices manufacturing company छोटे स्तर की हो या बड़े स्तर की रजिस्ट्रेशन की सारी प्रक्रिया फॉलो करना अनिवार्य है। यह राज्य एवं शहर के आधार पर अलग अलग हो सकते हैं. लेकिन शुरूआती तौर पर उद्यमी चाहे तो अपने बिजनेस को One Person Company के तहत रजिस्टर कर सकते है. लोकल म्युनसिपल अथॉरिटी से ट्रेड लाइसेंस लेना होगा. इसके बाद ROC का रजिस्ट्रेशन करना होगा. फूड ऑपरेटर लाइसेंस और BIS सर्टिफिकेट. बिजनेस शुरू करने के लिए शॉप एक्ट लायसेंस जिसे गुमस्ता भी कहा जाता है, लेना जरूरी है तथा उद्योग आधार रजिस्ट्रेशन की आवश्यकता होगी. 

Q. 4 मसाला उद्योग मशीन प्राइस

Ans.मशीन कई साइज और प्रकार की होती है. मशीन का प्राइस क्वालिटी और कैपीसिटी के आधार पर होता हैं. इसके अलावा शहर, राज्यों में भी अलग अलग हैं. मशीन खरीदने से पहले अच्छे से जांच परख लें.  मसाला उद्योग शुरू करने के लिए लगभग पांच लाख रूपय की आवश्यकता होगी.

Q. 5 खादी ग्राम उद्योग ट्रेनिंग सेंटर उत्तर प्रदेश

Ans. खादी ग्राम उद्योग ट्रेनिंग सेंटर

1. Gramin Laghu Udyog Training Center in Muzaffarnagar

Ch. Charan Singh Multi Disciplinary Training Centre,Khadi & Village Industries Commission,Panjokhra, Post:Kandhla, Muzaffarnagar – 247 775, Uttar Pradesh, Phone:01392-225356

2. Khadi Gram Udyog Training Center in Barabanki.

Khadi Gramodyog Vidyalaya,Kshetriya Shri Gandhi Ashram,Post: Patranga, District Barabanki – 225 408, Uttar pradesh, Phone:05241-231304

देश में स्थित खादी ग्रामो उद्योग 

ट्रेनिंग सेंटर के नाम, पता और फोन नंबर जानने के लिए यहां क्लिक करें. 

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