लास मिर्च पाउडर का कारोबार करोड़ों रूपयों का | लाल मिर्च पाउडर बनाने का बिज़नेस कैसे शुरू करें | business Mantra
लास मिर्च पाउडर का कारोबार करोड़ों रूपयों का है. लाल मिर्च पाउडर बनाने का बिज़नेस कैसे शुरू करें? how to start spice business. business Mantra, मसालों में लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder) की डिमांड सबसे अधिक होती है. क्योंकि लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder) का इस्तेमाल हर तरह के व्यंजन को तैयार करने में किया जाता है. भारतीय व्यंजन में लाल मिर्च पाउडर का इस्तेमाल खूब किया जाता है. हमारे देश में पीसी लास मिर्च पाउडर का कारोबार करोड़ों रूपयों का है.
मिर्च पाउडर व्यवसाय Red Chilli Powder Business से होने वाले प्राॅफिट को देखते हुए कई छोटी-बड़ी कंपनियां लाल मिर्च पाउडर का व्यवसाय कर रही है. ग्रामीण और शहरी इलाके में बहुत से लोग इस मसाला उद्योग (Masala Udyog) में लगे हुए है. इसके बावजूद इस व्यवसाय में स्पर्धा नाम मात्र की है. यदि आपके प्रोडेक्ट की क्वालिटी और रेट सही है तो इसे मार्केट बनाने में समय नहीं लगेगा.
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Mirchi Powder Making Business
फेड्स बिजनेस मंत्रा ब्लाॅग (Business Mantra Blog) पर आप सभी का स्वागत है. आज मैं जानकारी दे रही हूं लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder Business) के व्यवसाय के बारे में. मसालों में लाल मिर्च पाउडर (Red Chilli Powder) की डिमांड सबसे अधिक होती है. क्योंकि लाल मिर्च पाउडर का इस्तेमाल हर तरह के व्यंजन को तैयार करने में किया जाता है. भारतीय व्यंजन में लाल मिर्च पाउडर का इस्तेमाल खूब किया जाता है. हमारे देश में पीसी लास मिर्च पाउडर का कारोबार करोड़ों रूपयों का है.
इस व्यवसाय को शुरू करने के लिए या तो राॅ मटेरियल के रूप में लाल मिर्च खुद ही खरीद कर लाएं और पीसे और इसके पैकेट बनाकर सेल करें. आप चाहे तो लाल मिर्च पाउडर खरीद कर भी इस बिजनेस को कर सकते है. इसके लिए किसी अच्छी कंपनी से डायरेक्ट माल खरीदें और अपना ब्रांड नेम देकर सेल करें.
लाल मिर्च पाउडर की डिमांड बारह महिने रहती है और साल के 365 दिन इसकी बिक्री होती है. इसकी डिमांड गांव से लेकर छोटे-बड़े शहरों में दिन प्रतिदिन बढ़ रही है. इसके बढ़ते डिमांड को देखते हुए इस व्यवसाय को शुरू करना एक अच्छा आॅप्सन हो सकता है.
लाल मिर्च पाउडर बनाने के व्यवसाय से होने वाले प्राॅफिट
लाल मिर्च पाउडर बनाने के व्यवसाय से होने वाले प्राॅफिट को देखते हुए कई छोटी-बड़ी कंपनियां लाल मिर्च पाउडर का बिज़नेस (Red Chilli Powder Business) कर रही है. ग्रामीण और शहरी इलाके में बहुत से लोग लाल मिर्च पाउडर मसाला उद्योग में लगे हुए है. इसके बावजूद इस व्यवसाय में स्पर्धा नाम मात्र की है. यदि आपके प्रोडेक्ट की क्वालिटी और रेट सही है तो इसे मार्केट बनाने में समय नहीं लगेगा. घरबैठे महिलाओं के लिए बिजनेस के बारे में जानने
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इस व्यवसाय को शुरू करने के लिए या तो राॅ मटेरियल के रूप में लाल मिर्च खुद ही खरीद कर लाएं और पीसे और इसके पैकेट बनाकर सेल करें. आप चाहे तो लाल मिर्च पाउडर खरीद कर भी इस बिजनेस को कर सकते है. इसके लिए किसी अच्छी कंपनी से डायरेक्ट माल खरीदें और अपना ब्रांड नेम देकर सेल करें. इस तरह से व्यवसाय करने पर कच्चा माल खरीदनें की समस्या, मशीनरी पर होने वाला खर्चा आदि बच जाता है.
लाल मिर्च पाउडर राॅ मटेरियल
साबुत लाल मिर्च लाकर स्वयं ही इसकी पिसाई करना चाहते है तो कच्चे माल में आपको साबुत लाल मिर्च की जरूरत होगी. जितना अच्छा कच्चा माल होगा उतनी ही अच्छी क्वालिटी का आपका प्रोडक्ट की भी होगा. इसके अलावा पाउडर तैयार करने के लिए ग्राइंडर मशीन की आवश्यकता होगी.
मिर्च पाउडर उद्योग शुरू करने के लिए बेहतर क्वालिटी का लाल मिर्च होना चाहिए. राॅ मटेरियल की क्वालिटी जितनी अच्छी होती है, पाउडर भी उतना ही अच्छा बनता है. और मार्केट में उसकी बिक्री भी उतनी अधिक होती है.
लाल मिर्च पाउडर बनाने की मशीन
मार्केट में कई साइज के छोटी-बड़ी स्पाइस ग्राइंडर मशीन उपलब्ध है. यदि आप इस व्यवसाय को छोटे स्तर पर घर से शुरू करना चाहते है तो छोटी मशीन खरीदे. स्पाइस ग्राइंडर मशीन के अलावा आपको पैकेजिंग के लिए पाउच सीलिंग मशीन भी लेनी होगी. इसके साथ ही साथ मसालों का वजन तौलने के लिए वेट मशीन का होना भी आवश्यक हैं. इन सभी छोटी मशीन की मदद से लाल मिर्च पाउडर व्यवसाय को गृह उद्योग के रूप में शुरू कर सकते है.
बड़े स्तर पर लाल मिर्च पाउडर का व्यवसाय करने के लिए ऑटोमेटिक मशीन ले सकते है. मार्केट में कई कंपनियों के मशीन उपलब्ध है. इनकी कीमत केपीसीटी यानि क्षमता के आधार पर है. बड़े स्तर पर उद्योग शुरू करने के लिए आप पूरी तरह से आटोमेटिक मशीन भी ले सकते हैं. जिसमें ग्राइंडिंग, वेट मापना ओर पैकिंग सब एक प्रोसेस में अपने आप हो जाता है.
मिर्च पाउडर बनाने की मशीन का चयन यूनिट के पैमाने के आधार पर किया जाता है। मिर्च पाउडर बनाने के व्यवसाय के लिए आवश्यक मशीनरी है
- मिर्च ग्राइंडिंग की मशीन
- यूटिलिटी मशीन जैसे चलनी मशीन
- पैकिंग मशीन
- मिश्रण के लिए चम्मच
लाल मिर्च कहां से खरीदें
पाउडर तैयार करने के लिए सूखी लाल मिर्च मंडी से थोक के भाव में खरीदें. छोटे स्तर पर व्यवसाय करना चाहते है तो शहर के मसाला होलसेल मार्केट से साबुत लाल मिर्च खरीदें. यदि आसपास के गांव में जहां उत्पादन होता है वहां से भी खरीदकर ला सकते है.
बड़े स्तर पर इस व्यवसाय को शुरू करना चाहते है तो सीजन के दौरान ही माल खरीद लें, ताकि सालभर इन्हें बेच सकें. शहर के होलसेल मार्केट से खरीदनें की बजाएं जहां लाल मिर्च की पैदावार अधिक होती है, वहां जाकर किसानों से डायरेक्ट खरीद कर लाएं.
साबुत लाल मिर्च खरीना चाहते है या मिर्च पाउडर खरीदना चाहते है तो वीडियो स्किन पर दिए गए नंबर पर संपर्क करें. उद्योग शुरू करने के लगने वाले डाॅक्यूमेंट, लाइसेंस, मसाला तैयार करने का प्रोसेस, जरूरी मशीन कहां से खरीदना है आदि के बारे में
साबुत लाल मिर्च खरीना चाहते है या मिर्च पाउडर खरीदना चाहते है तो यहां दिए गए नंबर पर संपर्क करें. 90398 28298
लाल मिर्च पाउडर बनाने का प्रोसेस
साबुत लाल मिर्च को पहले साफ कर लें. जिससे पीसाई के वक्त किसी तरह का कचरा इसमें ना रहे. वैसे तो मिर्च की सफाई मैन्युअली की जाती हैं. लेकिन आजकल मिर्च के डंठल साफ करने वाली मशीन भी मार्केट में आ गई है. मशीन की मदद से एक साथ कम समय में दो चार क्विंटल मिर्च को साफ किया जा सकता है.
साफ करने के बाद इन्हें धूप में अच्छी तरह से सूखा लें. पिसाई के बाद पाउडर को पैकेट में पैक कर लें. अब यह मार्केट में बिकने के लिए तैयार है.
लाल मिर्च पाउडर लघु उद्योग लाइसेंस और परमिशन
अपने व्यवसाय को उद्योग के रूप में स्थापित करना चाहते है तो अपनी कंपनी का एक अच्छा सा नाम रखें, जो आगे चलकर कंपनी का ब्रांड नेम के रूप में लोग पहचानने लगे.
- फर्म का रजिस्ट्रेशन
- MSME रजिस्ट्रेशन
- ट्रेडमार्क रजिस्ट्रेशन
- जीएसटी रजिस्ट्रेशन
- ट्रेड लाइसेंस
- FSSAI लाइसेंस
लाल मिर्च पाउडर व्यवसाय की मार्केटिंग
किसी भी व्यवसाय की मार्केटिंग बहुत जरूरी है. जब तक प्रोडेक्ट की मार्केटिंग नहीं करेंगे तब तक व्यवसाय को ग्रो नहीं कर पाएंगे.
Red Chilli Powder Business की मार्केटिंग के लिए सबसे पहले अपने पड़ोसी, रिश्तेदारों दोस्तों जान पहचान वालो में अपने व्यवसाय की पब्लिसिटी करें. अपने शहर के किराणा स्टोर और मसालों की दुकानों में सप्लाई दें.
मार्केटिंग के लिए कुछ लोगों को रखें जो Red Chilli Powder का ऑर्डर लेकर आएं. धीरे-धीरे लोग स्वयं ही जरूरत पड़ने पर आपको ऑर्डर देकर माल मंगवाने लगेंगे.
Red Chilli Powder की बिक्री के लिए शुरूआत में थोड़ी मेहनत करनी पड़ेगी. शुरू-शुरू में व्यवसाय छोटा और नया होता है इसलिए कमाई भी कम होती है. जैसे-जैसे व्यवसाय बढ़ता है कमाई का आंकड़ा भी बढ़ता जाता है.
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