रोटी बनाने का बिज़नेस कैसे शुरू करें? | Roti Making Business Idea

रोटी बनाने का बिज़नेस कैसे शुरू करें? | Roti Making Business Idea  

रोटी बनाने का बिज़नेस कैसे शुरू करें? Roti Making Business Idea,  तकनीक इतनी अधिक विकसित हुई है, कि आज चपाती या रोटी बनाने की मशीन roti making machine तक का आविष्कार हो गया है. यहाँ पर चपाती या रोटी बनाने का व्यापार से सम्बंधित सभी विशेष बातों का वर्णन किया जा रहा है, जो आपको रोटी मेकिंग बिज़नस स्थापित करने में काफ़ी मदद करेगा.

Roti Making Business Idea

रोटी बनाने का बिज़नेस कैसे शुरू करें. घर से लेकर होटल, हाॅस्टल, अस्पताल, कैंटीग, टिफिन सर्विस वाले आदि जगहों पर रोटी की जरूर होती है. इस वजह से आज छोटे बड़े शहरों में रोटी सप्लायर की डिमांड दिनप्रतिदिन बढ़ रही है. रोटी की डिमांड को देखते हुए आज यह एक बिजनेस के रूप में अपनाना एक अच्छा ऑप्शन है. आप भी रोटी सप्लायर की तरह काम करके प्रति घंटे एक अच्छा ख़ासा मुनाफा कमा सकते हैं. 

रोटी बनाने का बिज़नेस कैसे शुरू करें?

चपाती या रोटी का निर्माण हाथों द्वारा सदियों से तैयार किया जाता रहा है. लेकिन आज विज्ञान ने काफी उन्नति की है. लोगों की सुविधा के लिए नई तकनीक विकसित हो रही है. इसी तकनीक ने रोटी बनाने की मशीन का आविष्कार हो गया है. 

वैसे तो रोटी बनाना काफी आसान है. लेकिन मशीन की मदद से रोटी बनाना और भी आसान हो गया है. मशीन की मदद से बहुत ही कम समय में अधिक रोटियां बना सकते है और अधिक मुनाफा कमा सकते है. मशीन चलाना आसान है, एक दो बार देखकर कोई भी मशीन से रोटियां तैयार कर सकता है.

रोटी की मार्केट में मांग

हमारे देश में चपाती यानी रोटी मुख्य आहार है. छोटे बड़े गांव से लेकर शहर में रहने वाले सभी लोग रोटी खाना पसंद करते है. घर से लेकर होटल, हाॅस्टल, अस्पताल, कैंटीग, टिफिन सर्विस वाले आदि जगहों पर रोटी की जरूर होती है. इस वजह से आज छोटे बड़े शहरों में रोटी सप्लायर की डिमांड दिनप्रतिदिन बढ़ रही है. रोटी की डिमांड को देखते हुए आज यह एक बिजनेस के रूप में अपनाना एक अच्छा ऑप्शन है. 

चपाती या रोटी बनाने की मशीनरी roti making machine

तकनीक इतनी अधिक विकसित हुई है, कि आज चपाती या रोटी बनाने की मशीन roti making machine, chapati making machine, chapati making machine for home,  home chapati making machine, automatic chapati making machine, fully automatic chapati making machine  तक का आविष्कार हो गया है. 

चपाती या रोटी मेकिंग मशीन कई साइज, डिजाइन और प्रकार की होती है. इससे आपका कार्य और भी आसान हो जाता है. इस मशीन की सहायता से आप बहुत आसानी से कम समय में अधिक रोटियां बना सकते हैं और अधिक मुनाफा कमा सकते हैं. मार्केट में आटोमेटिक मशीन और सेमी आटोमेटिक मशीन दोनों तरह की मशीनें उपलब्ध है. 

आटोमेटिक मशीन में रोटी बनाने से लेकर आटा गूंथने और बेलने तक का काम एक साथ एक ही मशीन की मदद से की जा सकती है. दूसरी टाइप की मशीन है सेमी आटोमेटिक मशीन.यह एक सेमी आटोमेटिक मशीन होती है, जिसकी सहायता से 1 घंटे में लगभग 1000 पीस रोटियां बनायी जा सकती हैं. इस मशीन के साथ और दो मशीनें होती हैं. 

इसके साथ दो अन्य मशीन होती है. जिसमें एक आटा गूथने के लिए मिक्सर मशीन. जिसमंे आटा और पानी को मिलाकर इसे अच्छे से गूथ सकते हैं. और दूसरी मशीन है बाॅल कटर मशीन. इसकी मदद से रोटी की मोटाई और डायमीटर सेट किया जा सकता है. 

जिससे चपाती या रोटी एक साइज और मोटाई की तैयार होती है. इस तरह से कम समय में मशीन की मदद से आटा गूंथने से लेकर रोटी बेलने और सेकने का काम कुछ ही समय में हो जाता है. इस मशीन की मदद से 1 घंटे में 800 से 1000 पीस रोटियां तैयार की जा सकती है.  

रोटी बनाने के व्यापार के लिए मशीन की कीमत (Roti  Making Machine Price) 

chapati making machine / roti making machine. सामान्य घरेलू मशीनें home chapati making machine ₹600 से ₹3,000 की कीमत chapati making machine for home में आ जाएगी.automatic chapati making machine सेमीआटोमेटिक मशीन 2.50 लाख से लेकर 3 लाख रूपए के आसपास की मिलती है. 

fully automatic chapati making machine price in india अलग अलग कंपनी के रेट और केपीसिटी के हिसाब से भी roti making machine price के रेट में काफी अंतर देखने को मिलता है. इसलिए मशीन खरीदने से पहले इसके बारे में अच्छे से जांच परख ले इसके बाद ही खरीदें.

 रोटी मशीन कहाँ से ख़रीदें 

chapati making machine, roti making machine, chapati making machine for home, home chapati making machine, automatic chapati making machine, fully automatic chapati making machine price in india, roti making machine, roti making machine price चपाती बनाने की मशीन ऑनलाइन खरीद सकते हैं मशीन खरीदनें के लिए दिए गए नंबर पर संपर्क कर सकते है. मोबाइल नंबर - 9039828298

रोटी बनाने के व्यापार के लिए लागत ( Roti Making Business Cost)

आटोमेटिक मशीन की कीमत सैमीआटोमेटिक मशीन की तुलना में काफी अधिक होती है. व्यापार आरम्भ करने के लिए मशीन और सभी आवश्यक सामग्रियों के साथ आपको 3 लाख रूपए तक की लागत आ सकती है. 

इस पैसे में आपको मशीन और सभी सामग्रियां प्राप्त हो जायेंगी, जिसकी सहायता से आप अपना रोटी मेकिंग व्यापार आरम्भ कर सकते हैं. जिनके पास बजट कम है वे automatic chapati making machine  से भी अपना काम चला सकते है. automatic chapati making machine की कीमत roti making machine की तुलना में काफी कम होती है.

रोटी बनाने के बिजनेस के लिए लोकेशन (Roti Making Business Places)

इस व्यापार के लिए जगह मशीन के हिसाब से जरूरत होती है. यदि मशीन बड़ी है तो बड़ी जगह की जरूरत होगी, यदि रोटी मेकिंग मशीन का साइज छोटा है तो छोटी सी जगह से भी काम की शुरूआत की जा सकती है. 

आम तौर पर एक मध्यम आकार की रोटी मेकिंग मशीन की साइज़ ‎36″ x 36″ x 54″ की होती है. वैसे तो आम तौर पर एक मध्यम आकार की रोटी मेकिंग मशीन की साइज के हिसाब से आपको मशीन बैठाने के लिए ‎36″ x 36″ का स्थान चाहिए होता है. इसके अलावा बनी हुई रोटियों को रखने के लिए और पैकेजिंग के लिए आपको अतिरिक्त 100 वर्ग मीटर की स्थान की आवाश्यकता होती है.

रोटी मेकिंग बिजनेस को बड़े स्तर पर शुरू करने के लिए कम से कम 1000 स्क्वायर फीट जगह और तीन से पांच लाख रूपए की आवश्यकता होगी. आपके पास जगह है तो अच्छी बात है नहीं है तो आप किराए पर जगह लेकर भी रोटी मेकिंग बिजनेस को शुरू कर सकते है.

रोटी बनाने के व्यापार के लिए पैकेजिंग (Roti Packaging)

चपाती बिजनेस खानपान से संबंधित बिजनेस है, अत इसकी पैकेजिंग के दौरान साफा सफाई का विशेष ध्यान रखना पड़ता है. रोटियों की पैकेजिंग के लिए फाॅयल रेपिंग पेपर का करते हैं, तो यह कारगर सिद्ध होगा. इससे रोटियां ताजी, नरम और मुलायम बनी रहती है. रोटियों की पैकेजिंग के समय इस बात का भी ध्यान रखने की आवश्यकता होती है कि रोटी किसी भी तरह से डैमेज न हो. 

रोटी बनाने के व्यापार के लिए रॉ मैटेरियल (Roti  Making Materials)

रोटी बनाने के लिए राॅ मटेरियल में गेंहू का आटा और साफ पानी, पैकेजिंग के लिए फाॅयल रेपिंग पेपर की आवश्यकता होती है. राॅ मटेरियल रीटेल या होलसेल मार्केट में मिल जाएगा. रोटी बनाने का रॉ मटेरियल हालाँकि सबको पता है, किन्तु बाज़ार में बिकने वाली रोटियों की  क्वालिटी कुछ अलग होती है. यहाँ पर चपाती बनाने की रॉ मटेरियल का विवरण दिया जा रहा है.

मुख्य राॅ मटेरियल

आटा 

साफ पानी

फाॅयल रेपिंग पेपर 

रोटी बनाने के व्यापार के लिए मार्केट रिसर्च

रोटी बिज़नेस को शुरू करने के लिए आपको मार्केट मार्केट रिसर्च जरुरी है. रोटी की सेलिंग के लिए शुरूआत में आपको थोड़ी मेहनत करनी पड़ेगी. व्यापारी कैटरिंग, विभिन्न स्थानों की कैंटीन जैसे हॉस्पिटल, विभिन्न ऑफिस की कैंटीन, कॉल सेंटर कैंटीन, हाॅस्टल कैंटीन, होटल, रेस्टोरेंट आदि स्थानों पर अपनीं बनायी गयी रोटी बेच सकते हैं. रोटी बनाने के व्यापार को आप घर से या मार्केट के आसपास शुरू कर सकते हैं.आसपास के नौकरी पेशा लोगों को रोटी की सप्लाई दे सकते है. 

रोटी बनाने के व्यापार के लिए मार्केटिंग  Chapati Making Business Marketing

रोटी की सेलिंग के लिए शहर में चलने वाले छोटे बड़े टिफिन सेंटर वालो से मिल सकते है और उन्हें भी रोटियों की सप्लाई कर सकते है. आजकल छोटे बड़े शहरों में ऑनलाइन के माध्यम से फूड सर्विस दिए जा रहे है. आप भी ऑनलाइन के माध्यम से रोटी के ऑर्डर प्राप्त करके उन्हें रोटियों की सेलिंग कर सकते है.

इसके अलावा आप मशीन को भाड़े पर देकर भी अच्छी कमाई कर सकते है. भाड़े के लिए विभिन्न प्रकार के कार्यक्रम जैसे शादी समारोह और सत्संग में होने वाले भण्डारें के लिए मशीन भाड़े पर देकर अतिरिक्त पैसा कमा सकते है. भाड़े पर आप मशीन को 2000 से 3000 रूपए प्रतिदिन के हिसाब से दे सकते है.

- आप शहर के उन जगहों से भी संपर्क कर सकते हैं जहां पर अधिक मात्रा में रोटी की जरूरत होती है जैसे अस्पताल, आॅफिस, काॅलसेंटर, हाॅस्टल, काॅलेज आदि विभिन्न स्थानों के कैंटिन. उन्हें प्रति रोटी के हिसाब से सप्लाई दे सकते है.

- अधिक चलने वाले होटल, रेस्टोरेंट जहां रोटी की डिमांड अधिक है आप उनसे आॅर्डर लेकर सप्लाई दे सकते हैं.

- आप शादी-विवाह में कैटरिंग का बिजनेस करने वालों को मशीन किराए पर लेकर भी इस बिजनेस को कर सकते हैं.

रोटी बनाने व्यापार में होने वाला मुनाफा (Roti Making Business Profit)

roti making बिजनेस से होने वाले प्राॅफिट की कोई निश्चित सीमा नहीं है. वैसे भी यह शहर में दी जाने वाली रोटियों की सप्लाई पर डिपेंड है. आप किस शहर में इस बिजनेस को कर रहे है, वहां आप प्रतिदिन कितनी रोटियों की सप्लाई दे रहे है. आपको माह में कितने ऑर्डर मिलते है, आप प्रतिदिन कितनी सेलिंग कर रहे है होलसेल और रिटेल में आप किस दाम पर रोटी बेच रहे है आदि बातों पर बिजनेस से होने वाला प्राॅफिट डिपेंट करता है. सप्लाई मार्केटिंग पर डिपेंड है. आप की मार्केटिंग जितनी अच्छी होगी, रोटी की सप्लाई की मात्रा भी उतनी अधिक होगी.

एक साधारण सा प्राॅफिट आप इस तरह से निकला सकते है. बिजनेस की लागत 1000 रूपए जिसमें राॅ मटेरियल और मजूदरों को दी जाने वाली मजदूरी एक दिन के हिसाब से आती है. मशीन से तैयार रोटी की कीमत 2 रूपए के लगभग होती है. यदि आप एक घंटे काम करके 1000 रोटियां तैयार करते है तो इससे आपके प्रति घंटे लागत निकाल कर कम से कम 1000 रूपए का प्राॅफिट हो सकता है. इस तरह से प्रतिदिन 8 घंटे काम करके आप 8000 रूपए कमाया जा सकता है.

ध्यान रहे, बड़े शहरों में प्रति रोटी की कीमत 25 रूपए तक है वही छोटे शहरों में 10 रूपए से लेकर 15 रूपए तक होती है. होलसेल बेचने पर रोटियों की कीमत कुछ कम हो जाती है. इस तरह से आप स्वयं ही अंदाजा लगा लें की होलसेल और रिटेल में बेचने पर आप प्रतिदिन कितनी इनकम कर सकते है.

रोटी बनाने के बिज़नेस में रजिस्ट्रेशन और लाइसेंस की जानकारी Roti/Chapati Making Business License

किसी भी बिजनेस को निश्चित रूप् से करने और नियमित रूप से लाभ कमाने के लिए अपने व्यापार का पंजीकरण रजिस्ट्रेशन कराना अतिआवश्यक है. इससे सरकार द्वारा दी जाने वाली सहायताओं का लाभ आसानी से मिल सकें. सबसे पहले roti making Business अपने व्यापार एमएसएमई MSME के अधीन उद्यम आधार के अंतर्गत पंजीकरण कराना ना भूलें.

roti making Business  खाद्य सामग्री संबंधित बिजनेस है. इसके लिए इसका रजिस्ट्रेशन करवाना जरूरी है. इसके लिए अपने शहर के फूड एण्ड हेल्थ डिपाटमेंट FSSAI  लायसेंस प्राप्त करना भी अनिवार्य है. लायसेंस के लिए देश के अलग-अलग राज्यों में अलगअलग नियम है इस बारे में अपने शहर के फूड एण्ड हेल्थ डिपार्टमेंट के आॅफिस में जाकर पता करें.

ध्यान देने वाली बातें

- यह खानपान से जुड़ा हुआ आयटम है. इसे तैयार करते वक्त साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखें.

- रोटी बनाने के लिए अच्छे किस्म के साफ-सुथरे आटा का इस्तेमाल करें. ताकि रोटी का स्वाद अच्छा हो.

- रोटी पैकिंग पर विशेष ध्यान दें. रोटी की पैकिंग के लिए फायल रैपिंग पेपर का इस्तेमाल करें ताकि रोटी लंबे समय तक ताजी गर्म और नर्म रहे.

- रोटी मेकिंग बिजनेस के लिए लायसेंस भी अनिवार्य है. 

रोटी बनाने का बिज़नेस कैसे शुरू करें आर्टिकल के बारे में पूरी जानकारी दी गई है. आर्टिकल की मदद से आप व्यवसाय को आसानी से शुरू कर सकते हैं. यदि आपको इस व्यवसाय से संबंधित कोई भी सवाल है कमेंट के माध्यम से पुछ सकते है.