फूड बिजनेस के लिए आवश्यक जानकारी | legal documents for food business | Business Mantra
फूड बिजनेस के लिए आवश्यक जानकारी | legal documents for food business | Business Mantra
हलो फ्रेंड्स, बिजनेस मंत्रा ब्लाग पर आपका स्वागत हैं. आज हम फूड बिजनेस के अन्र्तगत फूड बिजनेस food business के बारे में विशेष जानकारी दे रहे हैं. फूड बिजनेस food business जैसे रेस्टोरेंट, ढ़ाबा, फूड ट्रक शुरू करने के बजट, मेनू, लोकेशन, इंटिरियर, लायसेंस, मार्केटिंग, पब्लिसीटी, फूड डिलेवरी आदि के बारे में जानकारी दे रहे हैं.
यदि आप पहले से ही फूड बिजनेस food business कर रहे हैं या फिर इस बिजनेस में उतरना चाहते है. तो यह आर्टिकल्स आपके लिए काफी उपयोगी होगी. चलिए शुरू करते हैं. आज के समय में रेस्टोरेंट, ढ़ाबा या फूड वैन food business शुरू करना कमाई करने का एक अच्छा ऑप्शन है. क्योंकि फूड बिजनेस food business में फेल होने के चांस काफी कम होते हैं. हां इसे सही तरीके से मैनेज करना जरूरी है.
फूड बिजनेस शुरू करने के लिए बजट Budget to start food business
फूड बिजनेस food business शुरू करते वक्त पर्याप्त धन होना चाहिए. फूड बिजनेस food business को कम बजट या अधिक बजट दोनों तरीके से किया जा सकता है. ध्यान रखने वाली बात यह है इसे शुरू करने के पहले पूरी प्लानिंग करना जरूरी है. अनेक लोग कह सकते हैं, फूड बिजनेस food business शुरू करने के लिए प्लानिंग की क्या आवश्यकता है. मार्केट से सामान लाओ शुरू करो बेच दो.बिजनेस छोटा हो या बड़ा उसे शुरू करने के पहले अच्छी प्लानिंग करनी जरूरी होता है. food business प्लानिंग के वक्त सबसे पहले बात आती है. आपका बजट कितना है. food business बजट यदि बड़ा है बड़ा प्लान बनाएं बजट छोटा होने पर छोटा प्लान बनाएं.
फूड बिजनेस में लगने वाले सभी खर्च की लिस्ट List of all expenses incurred in food business
फूड बिजनेस food business में लगने वाले सभी खर्च की लिस्ट बनाएं. इसमें पूरे महीने में आने वाले खर्च को जोड़े. खर्च के हिसाब की गणना सटीक होनी चाहिए. ताकि आप बनाएं गए खर्चे के रिर्पोट के आधार पर फूड बिजनेस food business को सही तरीके से संचालन कर सके.
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फूड बिजनेस शुरू करने के बनाएं प्लान
फूड बिजनेस food business शुरू करने के पहले जान लें प्लान और पैसों के साथ मेनू, लोकेशन, फूड बिजनेस का कान्सेप्ट, आपरेटिंग सिस्टम Menu, location, concept of food business, operating system आदि का भी ज्ञान होना जरूरी है. आज फूड बिजनेस food business के लिए बहुत सारे ऑप्शन मौजूद है. छोटा रेस्टोरेंट, फास्ट फूड, चाइनीज, बड़ा पाव, पूडी सब्जी, पानीपूरी, चाट, छोले भटूरे, छोले कुलछे, राजमा चावल, दही बल्ले, पोहा जलेबी, साबुदाना की खिचड़ी, इटली-डोसा, प्याज भजिया, मिसल पाव आदि वेज के साथ नानवेज के भी बहुत सारे आयटम में से किसी एक या कई का चुनाव कर सकते हैं.फूड बिजनेस food business शुरू करने के लिए सही लोंकशन का चुनाव काफी मायने रखता है. ऐस लोकेशन का चुनाव करें जहां से लोगों का अधिक आनाजाना हो जहां भीड़ अधिक जमती हो.
फूड बिजनेस food business शुरू करने के लिए इंटीरियर और मेनू के भी काफी मायने है. फूड रेस्टोरेंट हो या, फूड स्टाल, फूड ट्रक इसका इंटीरियर भी काफी अटैक्टिव होना चाहिए. फूड पेश करने का तरीका स्मार्ट साथ ही हाईजेनिक भी.
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फूड बिजनेस स्थानीय लोगों के रूचि के अनुसार शुरू करें
स्थानीय लोगों के रूचि के अनुसार ही फूड बिजनेस food business शुरू करें. मान लीजिए आप महाराष्ट्र के बाहर वड़ा पाव का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं. इसके लिए आपको काफी संर्घष करना पड़ेगा. क्योंकि दूसरे स्टेट के लोगों को इस डिश के बारे में अधिक जानकारी या रूचि ना होने की वजह से लोग इसे खरीदना पसंद नहीं करेंगे.प्रचार करने पर धीरे-धीरे आपके पास लोग आना शुरू करेंगे. इसके लिए आपको समय देना होगा. लोकल शहर में जिन फूड को लोग अधिक पसंद करते हैं. उन फूड को बेचने का बिजनेस शुरू करेने पर बिजनेस को ग्रो करने में समय नहीं लगेगा.
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फूड बिजनेस के लिए लायसेंस License for food business
फूड बिजनेस food business छोटा हो या बड़ा इसके लिए कई तरह के लायसेंस लेने की आवश्यकता होती है. फूड बिजनेस food business शुरू करने पर आपको संबंधित स्थानीय संगठन से आवश्यक लाइसेंस एवं परमिट प्राप्त करना होगा. हेल्थ डिपार्टमेंट से फूड परमिट लेना होगा. इसके अलावा नगरनिगम या नगरपालिका से लेबर लायसेंस प्राप्त करने होंगे.सरकार के एफएसएसएआई विभाग द्वारा फूड बिजनेस food business का रजिस्ट्रेशन करवाना जरूरी है. पंजीकरण शुल्क तीन अलग-अलग रूप में विभाजित किया गया है.
1) बेसिक लायसेंस- फीस - 12 लाख से नीचे वार्षिक टर्नओवर होने पर 100/-
2) राज्य लाइसेंस - फीस - 12 लाख से ऊपर और 20 करोड़ से नीचे सालाना कारोबार होने पर 2000/- या 5000/-
3) सेंट्रल लाइसेंस - फीस - 20 करोड़ से ऊपर सालाना कारोबार - 7500/- देने होगे. एफएसएसएआई लायसेंस का रजिस्ट्रेशन आप आनलाइन कर सकते है. इसके लिए एफएसएसएआई वेबसाइट पर वीजिट करें.
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फूड बिजनेस की पब्लिसीटी Publicity of food business
बिजनेस छोटा हो या बड़ा उसकी पब्लिसीटी बहुत जरूरी है. पब्लिसीटी लोगों तक पहुंचने का एक मात्र जरिया है. पब्लिसीटी के बहुत सारे उपाय है. जिनके द्वारा पब्लिसीटी कर सकते हैं. पम्पलेट डिस्टिबुट करवाएं, जगह-जगह बैनर लगवाएं,सोशल मीडिया भी आज काफी कारगर है. फेसबुक, ट्यिुटर, लींकडन, ब्लाग, युट्यिुब के माध्यम से अपने फूड बिजनेस की पब्लिसीटी कर सकते हैं.
फूड बिजनेस food business में अच्छा रिस्पांस पाने के लिए ऑफर दें. ऑफर कस्टमर को अटैक्ट करता है. इससे अव्छा रिस्पांस मिलेगा.
फूड डिलेवरी बिजनेस के बारे में अधिक जानकारी के लिए आप हमारा वीडियो देख सकते हैं.
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फूड बिजनेस के लिए सेफ और कर्मचारियों का चुनाव
फूड बिजनेस food business के लिए सेफ और कर्मचारियों को रखते वक्त विशेष ध्यान दें. सेफ को रखने के पहले उनसे कई तरह के डिश बनवाकर टेस्ट जरूर कर लें. कर्मचारियों को फूड बिजनेस food business के विभाग के अनुसार भर्ती करें. काम की जिम्मेदारी के पहले उन्हे अपने हिसाब से ट्रेंड जरूर करें. अन ट्रेंड कर्मचारी ना रखें. यह आपके लिए परेशानी पैदा करेंगे. सेफ और कर्मचारियों के लिए लोकल पेपर में एड दें या किसी अच्छे जाॅब एजेंसी से सम्पर्क करें.फूड बिजनेस के लिए सबसे खास बात टेस्टी होना चाहिए The most important thing for food business should be tasty
फूड बिजनेस food business के लिए सबसे खास बात आपके यहां की डिश टेस्टी होनी चाहिए. यह आपके बिजनेस को आगे ले जाने में सबसे अधिक मदद करेगा. माउथ पब्लिसीटी किसी भी बिजनेस को आगे बढ़ाने के लिए सबसे अधिक कारगर साबित होती है.फ्रेंड्स, हमें उम्मीद है फूड बिजनेस food business के बारे में दी गई जानकारी पसंद आयी होगी. जानकारी पसंद आने पर इसे लाइक व शेयर करें. जो भाई इस ब्लाग पर नए आए है उन्हे बिजनेस से संबंधित जानकारी में रूचि है तो ब्लाग को सबक्राइब कर दें. इसके लिए ब्लाग के ऊपर राइट साइड में बनें फाॅलो के बटन पर क्लिक कर दें. इसके लिए आपके परस जीमेल होना जरूरी है. आज के लिए बस इतना ही फिर मिलेंगे. एक नए आर्टिकल्स में एक नए बिजनेस मंत्रा के साथ. गुडवाय टेक केयर. (काॅपीराइट बिजनेस मंत्रा)
Web Title : फूड बिजनेस के लिए आवश्यक जानकारी | legal documents for food business | Business Mantra
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